P.E. Labellers solutions for Oleificio Zucchi

Durabilité, traçabilité et singularité : telles sont les valeurs qui définissent l’huile d’Oleificio Zucchi depuis plus de deux siècles.

Fondé en 1810 dans la région de Lodi en tant qu’entreprise familiale artisanale spécialisée dans l’extraction d’huile de graines alimentaires, Oleificio Zucchi s’est distingué par son engagement envers l’excellence des matières premières. Aujourd’hui, l’entreprise est une référence incontournable dans la production et la distribution d’huiles d’olive, d’huiles de graines, d’huiles aromatisées et de vinaigres.

Située à Crémone, l’usine Zucchi s’étend sur 100 000 m² et affiche une capacité de production impressionnante de 1 500 000 litres/jour. Elle est équipée de dix lignes hautement automatisées, de technologies de pointe et dispose d’un vaste réseau de commercialisation, couvrant aussi bien la grande distribution que le secteur HCR et l’industrie agroalimentaire.

Pour garantir une qualité constante, Zucchi a créé la « CANTINA DELL’OLIO », la plus grande installation de stockage conditionné d’Europe, capable de conserver jusqu’à 6 000 tonnes d’huile d’olive extra vierge tout en préservant ses caractéristiques organoleptiques.

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